Degustazioni di prodotti tipici e di ottimo vino “primitivo” doc
La notte del 9 agosto, a partire dalle ore 20.00, per far conoscere il “Primativo” (o “Primitivo”) e i vini dolci e spumanti si riuniscono prestigiose cantine della DOC di Gioia (vincitrici di Radici 2009) per la “Notte Bianca del vino doc di Gioia”.
La serata delle degustazioni è organizzata, nell’ambito della programmazione estiva del Comune di Gioia del Colle, nella cornice storica della Distilleria Cassano, monumento industriale di fine Ottocento in cui si produceva un famoso cognac.
La serata evento, continuerà anche dopo le ore 23.30, aspettando le “lacrime di San Lorenzo” ovvero le stelle cadenti, sotto il cielo, con animazioni musicali dal vivo, degustazioni tipiche del territorio e fantasie di frutta accompagneranno lo slow food presidio di Alberobello.
PROGRAMMA SERATA:in collaborazione con:
presidente assoenologi puglia: dott. Leonardo Palumbo
curatore radici-onav: Enzo Scivetti
docente onav-esperto vini: Paolo Costantini
giornalista enogastronomica gazzetta del mezzogiorno: Antonella Millante, Moderatore dell’evento
Introduzione “Primitivo: dall’ottimo all’eccellente” del Presidente Assoenologi: Paolo Palombo
Ore 20.30 inizio degustazioni tecniche
Degustazioni tecniche curate dalle cantine vitivinicole con Enzo Scivetti e Paolo Costantini
Le degustazioni si svolgeranno con le seguenti modalità:
1. batteria vini annata: 2004 – 2005
2. batteria vini annata: 2006 – 2007
Le due batterie sono rappresentative di tutte le principali zone della D.O.C GIOIA DEL COLLE
Prenotazioni ed informazioni: Marilena Capodiferro Cell. 3381641038
Contributo degustazione tecnica (pacchetto completo) :20,00 euro
Contributo degustazione vini dolci e spumanti – “GIOCO DEL PIACERE” SLOW FOOD (pacchetto completo): 10,00 euro comprensivo dell’acquisto bicchiere degustativo
*Pacchetto completo: l’invitato con la somma versata può accedere a tutte le degustazioni della medesima tipologia.
CANTINE DEGUSTAZIONE: Az. Agr. Petrera Pasquale di Orfino R. FATALONE- GIOIA, Az. Agr. PLANTAMURA – GIOIA, Az. Agr. NICOLA CHIAROMONTE – ACQUAVIVA, CANTINE LANZOLLA – CASSANO, CANTINE CRISTIANO GUTTAROLO – GIOIA, AGRICOLE PIETRAVENTOSA – GIOIA, CASA VINICOLA COPPI – TURI, Az. Agr. GIULIANI – TURI, TENUTA VIGLIONE – SANTERAMO, CANTINA SPINELLI – SANTERAMO, Soc. Agr. POLVANERA di Cassano Filippo, TENUTA TERRA JOVIA – GIOIA, BIOAGRICOLA MARCHESANA – GIOIA, TENUTA PATRUNO PERNIOLA – GIOIA, CANTINA GENTILE – CASSANO, CANTINA ANGIULI DONATO – ADELFIA, CANTINA TERRALTAVINI – VALENZANO
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